Nos galettes à la farine de sarrasin sont préparées à la minute. Elles ne sont pas préalablement étalées.

Fermière :
Magret de canard fumé, miel, chèvre, noix, parmesan, emmental   8.30 €

4 fromages :
Chèvre, maroilles, emmental, fromage de Morbier  8.30 €

Forestière :
Filet mignon fumé de la Vallée d’Erve (Saulges), oeuf, champignons, tomates cerise, emmental   7.90 €

Landaise :
Lardons, gésiers de volaille, champignons, crème  6.90 €

Organic :
Camembert bio, confiture de framboise bio, mâche 8.50 €

Fondue :
Truite fumée de Parné, fondue de poireaux   9.60 €

Emilia :
Bacon, jambon Parme, oeuf, emmental   7.30 €

Montagnarde :
reblochon, pommes de terre, jambon blanc, origan  8.10 €

Lucrèce :
Tagliatelles de galette de sarrasin, lardons, champignons à la crème, servies avec de la salade 7.70 €

Carnivore :
Steak haché façon bouchère (140-150g), bacon, pommes rösti, sauce burger maison 10.10 €

Complète :
Jambon blanc, oeuf, emmental  5.70 €

Super complète :
Jambon blanc, oeuf, emmental, champignons  6.10 €

Galette beurre :    2.90 

Salade verte dans un petit panier au sarrasin  1.50 €

 

Carnivore @
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